#ژله_هندسی
ژله هندسی(اسلایسی)

ابتدا توی یه ظرف بزرگ مستطیل شکل ژله رنگین کمان رو درست میکنیم تا چهار یا پنج رنگ،،، البته میتونیم با ژله بستنی این کار رو انجام بدیم که خیلی سریع تر و راحتر کار انجام میشود فقط تفاوتش توی رنگ ژله است ژله ای که با ژله بستنی درست شده کمی ماته،،، ولی اونی که با تیکه های ژله رنگین کمان درست شده شفافتر و شکیلتره،،،
این ژله چند رنگ رو توی ظرف چهار گوش مستطیل شکل درست کنید و کفش رو مشماء پهن میکنید و مشماء رو کمی چرب میکنید تا راحت ژلتون در بیاد، سپس وقتی ژله تون کامل بست از یخچال میارید بیرون و ژله رو با مشماء از درون ظرف خارج میکنید و شروع به برش میکنیم برای برش دادن بهتره چاقوتون رو مرتب توی آب بزنید پس بهتره یه کاسه آب کنار دستتون باشه، و در حدود 1سانت ونیم مطابق شکل ژلمون رو برش میدیم و توی ظرف مورد نظر که از قبل چرب کردیم شروع به چیدن میکنیم و به صورت افقی عمودی میچینیم تا 2 یا3 لایه ودر آخر ژله آلوورا که از قبل درست کردیم و خنک شده را روی کل ژلمون میریزیم و میزاریم یخچال تا ببندد.🌺